みなさん、SNSで話題になったスーパーカップで作るプリンをご存じでしょうか？
今回はご存じの方にも、そうでない方にもおすすめなスーパーカッププリンの簡単な作り方を画像付きでご紹介したいとも思います！
材料・準備する道具
材料は至ってシンプルかつすぐに準備できるものが2つだけ！
- スーパーカップ1個
- たまご1個
以上です！
特に必要な道具はないのですがあえて挙げておくと
- 加熱できるカップ複数
- 電子レンジ
- こしき（液体をこすもの）
この３つくらいです。
１．スーパーカップを加熱して溶かす
スーパーカップを電子レンジで加熱して溶かしていくのですが、
紙容器のまま加熱するのはおすすめできないので加熱できる容器に移してから加熱しましょう。
加熱は600W1分でほとんど溶けていました。念入りに溶かしたい方はもう少し加熱してみてもいいかもしれません。
画像が加熱後のスーパーカップ。
溶けたソフトクリームみたいでこれだけでも非常に甘かったです笑
２．溶いたたまごを加えて混ぜる
次に溶けたスーパーカップに溶いたたまごを加えて混ぜます。
ここで注意したいのが必ず先にたまごを溶いておくことです。
料理をする人には当たり前かもしれませんが、ここにたまごを入れてから混ぜても、
きれいにたまごが溶けずに加熱後にたまごが固まった部分が硫黄のような匂いで触感も悪くなります。
上画像が溶いたたまごと加熱後のスーパーカップを混ぜる前。
下画像が混ぜた後ですが見た目はほとんど変わりませんね。
３．たまごとスーパーカップを混ぜたものをこす
おいしいプリンを作るために欠かせないのがこの過程です。
簡単ではありますがやや面倒に感じてしまう方も必ずやっておきましょう。
ここでこしておくことでプリンのなめらかさや均一さが格段に違います。
実際にこしたものとこさなかったものと両パターンで作ってみましたがやはり出来が全然違いました。
上画像のように茶葉に使用するようなもので大丈夫です。
下画像は実際にこしたあとのもの。
４．こしたものを徐々に加熱
いよいよ加熱してプリンの形ができてきます。
加熱は600W30秒×4回を行いました。
4回目の加熱で液体が膨らんできて段々と固形になっていました。
膨らんでいる過程でカップからこぼれないようにしっかりとみておきましょう。
画像が加熱後のものですが、ラップで見づらく申し訳ないです。
この加熱の過程で形がほぼ固まっているということはないので上記のように加熱をしてある程度かたまっていたら大丈夫です。
５. 冷蔵庫で寝かせる
加熱して膨らみ形が出来上がってきたものを冷蔵庫に２，３時間おいておきます。
時間はお好みで調整してみましょう。僕の場合は５，６時間おいていました。
６．完成
以上のほぼ電子レンジを使っただけの簡単な工程でスーパーカッププリンが完成です！
食べてみた味は濃厚なカスタードプリンという感じ。少しリッチなおいしいプリンが味わえるのでぜひ挑戦してみてください！
